RØDVIN
Pinot Noir
SPÄTBURGUNDER MANDELGARTEN 2022
WEINGUT DARTING
100 KR
100% Pinot Noir
Til hverdag og til fest – dette er rødvinen, som aldrig skuffer. Starter ud som en klassisk tør og sart Pinot Noir men overrasker med frugtig aroma og skøn eftersmag. Fra marker i det sydtyske smørhul, hvor solen altid skinner.
Smagen af sol, syden og sommer!
UDSOLGT BOURGOGNE PINOT NOIR 2022
PROSPER MAUFOUX
100 KR
100% Pinot Noir
Frugtig Pinot Noir med røde
bærnoter og klassiske bourgogne fornemmelser. Kældermesterens bordvin som bestemt holder hvad den lover; en præcis og let vin fyldt med primære smagsnoter.
Frugtig Bourgogne!
FÅ TILBAGE HAUTES-CÔTES de BEAUNE 2022
PROSPER MAUFOUX
135 KR
100% Pinot Noir
Fra de kølige bjergskråninger i det nordlige Bourgogne med friskhed og kant, perfekt afstemt med den velkendte smag af solmodne bær. Signatur rød Bourgogne, når det skal være lidt ekstra godt.
Et klassisk godt glas!
BOURGOGNE CÔTE d’OR 2022
GASTON et PIERRE RAVAUT
185 KR
100% Pinot Noir
‘Den gyldne skråning’ betegner den centrale del af Bourgogne, hvorfra Ravaut leverer denne bordvin. Men lad dig ikke narre, her får du klassisk Pinot Noir, som kun Bourgogne kan det.
Lys og lækker!
HAUTES CÔTES de NUITS 2022
VINCENT RAVAUT
200 KR
100% Pinot Noir
Fra de høje skrænter i den
nordlige del af Bourgogne.
Rund og mild Bourgogne med et klassisk hint af Ravaut. Friskheden fra druerne er perfekt afstemt med egefadet, og gør den venlig
og letdrikkelig til mad og tapas.
En klassisk perle!
LADOIX 2022
GASTON et PIERRE RAVAUT
245 KR
100% Pinot Noir
En fantastisk perle fra Ladoix appellationen i Côte de Beaune. Friskhed og røg med lang eftersmag af modne druer og tørre frugter. Et smukt alternativ til Ladoix 1er Cru enkeltmarksvinene.
Præcis og saftig!
LADOIX 1er CRU, BASSES MOUROTTES 2022
GASTON et PIERRE RAVAUT
300 KR
100% Pint Noir
Er du til klassisk Pinot Noir med smagen af saftige friske bær, så er dette vinen. Mild og venlig men alligevel med en dybde og eftersmag, som kendetegner præmie-Bourgogne. Kærligheden investeret i druerne bliver tydeligere for hver glas!
Frugt, frugt og atter frugt!
LADOIX 1er CRU, LE BOIS ROUSSOT 2022
GASTON et PIERRE RAVAUT
300 KR
100% Pinot Noir
Det tørre møder her de bløde
frugter i skøn forening, og minder om alle elementerne en mundfuld kan indeholde; fra smagen af røde solmodne bær til tørheden fra de gamle vinstokke i den lerholdige jord. Uimodståelig fra første mundfuld.
Signaturvin fra Ravaut!
LADOIX 1er CRU, LA CORVÉE 2023
GASTON et PIERRE RAVAUT
300 KR
100% Pinot Noir
Man kan dufte og fornemme
den kalkholdige Ladoix-jord, så snart denne vin rammer tungen. Det høje niveau af
tanniner tager fat, inden en
præcis og dedikeret eftersmag runder af, så du får lyst til at prøve igen.
En ener – også inden for Pinot
Noir!
Andre druer
BARBERA NIZZA DOCG 2022
TENUTE NEIRANO
95 KR
100% Barbera
Dyb rødbedefarve med noter af kirsebær, læder og krydderier. En klassisk italiener med fylde fra et år på egefade og en hilsen fra jordskråningerne syd for Asti, som giver de mest koncentrerede rødvine på Barbera.
Flot italiensk Barbera!
NYHED LANGHE NEBBIOLO 2023
CANTINA DAMILANO
150 KR
100% Nebbiolo
Let, lys og nærmest hvidvinsagtig med noter af stald, tørret frugt og med milde tanniner. Udvikler sig i glasset og spreder langsom ægte Nebbiolo-lykke. Fadlageret med høj intensitet og power.
Charmerende pizzavin!
BAROLO DOCG 2020
TENUTE NEIRANO
185 KR
100% Nebbiolo
Efter 3 år på egefade er denne Barolo klar til at fortrylle i glasset med sin rubinrøde farve og tørre duft. Fuld knald på tanniner komplimenteret af skovbund med røde bær. Klassisk Barolo perfekt til italiensk mad og luksus tapas.
En ungdommelig klassiker!
ARCANE Le FOU
DOMAINE XAVIER
100 KR
85% Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvedre
En kraftig og nuanceret vin med saft og kraft men samtidig delikat. Frugtig smag af bær og krydret peber. Sammensat af håndplukket vine fra fem topårgange i Châteauneuf du Pape.
Luksusvin til bøf og hygge!
BRIO de CANTENAC BROWN MARGAUX 2020
300 KR
29% Cabernet Sauvignon, 62% Merlot, 9% Cabernet Franc
Brio er 2. vinen fra slottet Cantenac Brown i Margaux, den sydligste appellation i Médoc. Men lad dig ikke narre; slottets 2. vin er en stor vin med elegancen og letheden, men med dybden og strukturen som kun findes i Bordeaux.